Marmelade wird vom Akazienbaum gewonnen. Es brennt lange heiß, so dass nur eine kleine Menge Stücke ausreicht, um einen subtilen süßen Himbeerduft und Rauchgeschmack zu verströmen, der gut zu Schweinefleisch, Huhn und Lamm passt. Dieses Fruchtholz ist mild, fruchtig und dezent süß. Gut für alle Rauchbedürfnisse. Besonders beliebt ist es zu Geflügel, Schweinefleisch (besonders Schinken), Lammfleisch und manchmal auch zu Meeresfrüchten. Es funktioniert für Rindfleisch, aber sein Geschmack ist so zart, dass es den kräftigen Aromen von rotem Fleisch nicht standhält, daher wird ein helleres Holz empfohlen.
Product Specifications
- Marmelade wird vom Akazienbaum gewonnen.
- Die Jam Smoking Wood Chunks stammen aus der Region und enthalten keine Chemikalien.
- Diese herzhaften, völlig natürlichen Chips aus echtem Marmeladenholz sorgen für den ausgeprägten und pikanten, köstlichen Geschmack, der Sie zu einem Helden in Ihrem eigenen Garten macht.
